Autor Wątek: Gotuj z RPGC  (Przeczytany 11232 razy)

0 użytkowników i 1 Gość przegląda ten wątek.

xeroloth

  • Wiadomości: 1320
  • Mistrz
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #30 dnia: Sierpień 07, 2015, 10:21:10 am »
Mi w takie upały szczerze powiedziawszy najlepiej smakują surowe warzywa... pomidorki, ogórki, papryka... Nie mam chęci na cokolwiek innego. A na deser banany :P

Najlepszy Gladiator ŚP * Mistrz Gladiatorów ŚP
Kronikarz Podziemia * Kowal Podziemia

xeroloth

  • Wiadomości: 1320
  • Mistrz
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #31 dnia: Sierpień 26, 2015, 14:03:16 pm »
Przy okazji tego co akurat jem i jest smaczne to się podzielę dzisiejszą kombinacją.

Dopadła mnie sytuacja, gdy nie mam czasu iść do sklepu, a coś zrobić do jedzenia trzeba z tego co zostało w lodówce, wymyśliłem sobie sałatkę.

Pół kiełbasy pokroić w pół-plasterki i smażyć na łyżce oleju (posypać kiełbasę przyprawą do kurczaka najlepiej). W międzyczasie... Miska. Do miski pół puszki kukurydzy, pokrojone 1/4 papryki w kostkę i 1/4 cebuli na drobno. Dorzucić 3 nie za duże pokrojone ogórki konserwowe. Sól, pieprz, oregano. Łyżka stołowa majonezu. Wymieszać. W międzyczasie nasza kiełbasa już się ładnie spiekła, odcedzamy to co zostało z oleju, czekamy chwilę aż przestygnie i naszą kiełbę wrzucamy do michy. Znów mieszamy, tym razem bardzo dokładnie. Można podawać jak kto woli - z chlebem lub bez. Powiem tylko, że zrobiłem właśnie z takich proporcji jak podałem i sam nie dałem rady zjeść całości. A lubię sobie podjeść :P

Smacznego

Najlepszy Gladiator ŚP * Mistrz Gladiatorów ŚP
Kronikarz Podziemia * Kowal Podziemia

Kaseven

  • Wiadomości: 334
  • Blizzard fangirl
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #32 dnia: Wrzesień 05, 2015, 23:23:55 pm »
Dip, który sprawdził się na niejednej imprezie:

Składniki
- 100g sera pleśniowego (testowałam wiele, najlepiej sprawdza się Lazur błękitny pikantny),
- duży kubeczek jogurtu greckiego (~400g),
- pół główki czosnku (jestem czosnkożerna, bardziej wrażliwym polecam 2-3 ząbki ^^),
- opcjonalnie: przyprawy

Ser pleśniowy kroimy w bardzo drobną kostkę i mieszamy z jogurtem greckim oraz przepuszczonym przez praskę czosnkiem. Łyżką rozcieramy ewentualne grudki - odradzam stosowanie blendera, bo dip przyjmie zbyt płynną konsystencję. Gotowy dip odstawiamy do lodówki na ~5h, do przegryzienia. Serwujemy wedle uznania: z gotowanymi brokułami i kalafiorem, z paluchamy drożdżowymi, nachosami, zamiast serka na kanapki itd.

xeroloth

  • Wiadomości: 1320
  • Mistrz
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #33 dnia: Marzec 05, 2016, 13:24:04 pm »
Jak to mówią, najlepszą kucharką jest nasza mama. No i coś w tym jednak jest, bo dzięki niej odkryłem wczoraj świetne połączenie.

(dla niektórych to pewnie nic odkrywczego, bo może już tak jedli, ale ja próbowałem pierwszy raz i bardzo mi podeszło)

Swojskie kopytka z gulaszem z pieczarkami i surówką ze świeżej marchewki.

Nie będę tu tłumaczył jak się robi gulasz czy kopytka, bo to albo już wiecie, albo znajdziecie w pierwszej lepszej książce kucharskiej, surówka powinna być lekko słodka, by zrównoważyć pikantny smak gulaszu, kopytka oczywiście wcześniej lekko podsmażone na patelni, by były lekko chrupiące z wierzchu.

Chciałem tu zwrócić właśnie uwagę na połączenie, bo ja zazwyczaj kopytka jem na słodko, a do gulaszu preferuję ryż. Jednak jedno z drugim świetnie się dopełnia, ja na pewno jeszcze nie raz sobie przygotuję coś takiego ;)

smacznego

Najlepszy Gladiator ŚP * Mistrz Gladiatorów ŚP
Kronikarz Podziemia * Kowal Podziemia

Damiano_gt

  • Wiadomości: 1858
  • Xqwzts
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #34 dnia: Marzec 05, 2016, 13:42:00 pm »
Szagówki na słodko? Tzn. z czym konkretnie?
Klasztor - Fechtmistrz

xeroloth

  • Wiadomości: 1320
  • Mistrz
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #35 dnia: Marzec 05, 2016, 16:53:05 pm »
Albo z dżemem (rzadko) albo ze skrystalizowanym na maśle cukrem (zazwyczaj).

ps, szagówki? Pierwsze słyszę tą nazwę :P

Najlepszy Gladiator ŚP * Mistrz Gladiatorów ŚP
Kronikarz Podziemia * Kowal Podziemia

Legion

  • Redaktor
  • Wiadomości: 1668
  • make war, not love
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #36 dnia: Marzec 05, 2016, 17:39:56 pm »
Koptyka na słodko? :O
Chyba, że mówisz o kluskach z serem. :V
Dominium - Arcymag Ognia

Wiedźmiński Gladiator
Cytat: Nederland
Chyba was pojebało.

shrike

  • Wiadomości: 176
  • Prezes Drogi Mlecznej
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #37 dnia: Marzec 05, 2016, 17:44:39 pm »
W sumie leniwe są trochę na słodko. :P
Akolita Podziemia

Lowcap

  • Kapituła Dominium
  • Wiadomości: 1537
  • ...we shall win through, no matter the cost!
    • Nawigrator
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #38 dnia: Marzec 05, 2016, 18:21:37 pm »
Kluski z serem? Mówisz o paluchach leniwych?
Kliknij, aby wejść: Czat tekstowy i głosowy

Legion

  • Redaktor
  • Wiadomości: 1668
  • make war, not love
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #39 dnia: Marzec 05, 2016, 18:33:32 pm »
Na pewno mowie o leniwych. :V
Z cynamonem i cukrem. <3
Dominium - Arcymag Ognia

Wiedźmiński Gladiator
Cytat: Nederland
Chyba was pojebało.

Lowcap

  • Kapituła Dominium
  • Wiadomości: 1537
  • ...we shall win through, no matter the cost!
    • Nawigrator
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #40 dnia: Marzec 05, 2016, 19:53:50 pm »
Nigdy nie jadłem z cynamonem, muszę spróbować.

Co do kopytek z gulaszem, faktycznie dobre połączenie. Ogólnie wiele rzeczy może zastąpić ziemniaki.
Kliknij, aby wejść: Czat tekstowy i głosowy

GuRt

  • Wiadomości: 1660
  • None was given.
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #41 dnia: Marzec 06, 2016, 13:35:55 pm »
Słodkie, marchewka, mięso - bardzo fajna rzecz. To czy w takim razie słyszeliście o czymś takim jak cymes, goje? :^)
Wielki Klasztor - Regent Arcanusa - Strażnik Wiedzy

You've got to risk it to get the biscuit.

Damiano_gt

  • Wiadomości: 1858
  • Xqwzts
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #42 dnia: Marzec 06, 2016, 16:14:51 pm »
Jasne. :)

Klasztor - Fechtmistrz

Lowcap

  • Kapituła Dominium
  • Wiadomości: 1537
  • ...we shall win through, no matter the cost!
    • Nawigrator
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #43 dnia: Marzec 07, 2016, 00:34:31 am »
Szacunek za niezmienienie opakowania od... ponad 20 lat?
Kliknij, aby wejść: Czat tekstowy i głosowy

Damiano_gt

  • Wiadomości: 1858
  • Xqwzts
Odp: Gotuj z RPGC
« Odpowiedź #44 dnia: Marzec 07, 2016, 21:15:28 pm »
Nieno, zmienili. Ale dałem akurat to opakowanie, bo jest najbardziej charakterystyczne.





Tak przy okazji - uwielbiam takie PNG na ciemnym skinie.
« Ostatnia zmiana: Marzec 07, 2016, 21:17:27 pm wysłana przez Damiano_gt »
Klasztor - Fechtmistrz